Resumen
El 66% de los españoles continúa saliendo a bares y restaurantes al menos igual que el año pasado, con un notable impulso de los jóvenes. A pesar del aumento de precios, el consumo en hostelería se mantiene resiliente, con un 20% de los encuestados gastando menos y buscando opciones más económicas. Además, se observan cambios en los hábitos de consumo, como un aumento en el desayuno y el aperitivo, así como un crecimiento en la demanda de comida a domicilio y platos preparados.
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